FABRIQUER L’EXCEPTION
À propos d’Arcométal
Présent depuis 45 ans en Occitanie, Arcométal vous accompagne dans la conception sur-mesure de vos projets d’équipements de grande cuisine haut de gamme.
Nous imaginons les solutions techniques répondant aux contraintes d’un projet de self-service, vitrine, buffet, salad’bar ou autre matériel de distribution alimentaire.
Créée en 1979, basée en Occitanie à St Gaudens, ARCOMETAL s’est spécialisée dans la fabrication sur-mesure « 100% made in France ».
Que ce soit une ligne de self-service, un aménagement de bar, un buffet exceptionnel, une vitrine réfrigérée surpuissante aux dimensions spéciales, un kiosque de vente-à-emporter, un rooftop, une cafétaria globale ou même la conception intérieure d’un camion, l’aménagement d’une boutique de luxe ; que ce soit du froid, du chaud ou du neutre…. ARCOMETAL CONÇOIT.
Que ce soit pour un restaurant d’entreprise, pour une cantine scolaire, un self hospitalier, un buffet ou un bar d’un hôtel de luxe, une cuisine aux formes atypiques… ARCOMETAL ÉCOUTE.
Que ce soit des installations en région parisienne, en province, en outremer ou à l’export…ARCOMETAL IMAGINE.
Forte d’une cinquantaine de salariés (bureaux d’études, métalliers, soudeurs, polisseurs, menuisiers, monteurs, frigoristes, électriciens) … ARCOMETAL FABRIQUE.
Fin 2023, ARCOMETAL a été reprise par CODIGEL avec comme volonté celle de continuer à « fabriquer l’exception »
Vos projets de A à Z
1.Service commercial
Écoute, disponibilité, engagement
Son rôle dépasse le seul chiffrage et la vente d’un ou de matériels destinés à la restauration collective comme privée.
L’équipe intervient pour définir les besoins du client, conseiller et proposer des solutions concrètes. Ils suivront le projet jusqu’à l’installation et la parfaite exploitation des équipements.
2.Bureau d'études agréés
Créativité et excellence technique
Fort aujourd’hui de six personnes, ils échangent et développent en permanence de nouvelles idées sans oublier de prendre en compte les contraintes techniques ou l’utilisation au quotidien.
Le bureau d’études travaille en conception 3D sur les logiciels AutoCad et TopSolid, définit les matériels complémentaires et rationalise la production.
Pour que l’implantation du self-service, du buffet, de la vitrine, du salad’bar… réponde aux contraintes d’un local et à l’objectif d’une circulation maximale des clients comme du personnel, le bureau d’études travaille en relation directe avec les acteurs du projet (architectes, bureaux d’études, resto-concepteurs, installateurs…)
3.L'atelier de fabrication
Taille industrielle et esprit artisan
L’atelier de 5000 m2 est organisé en ilots techniques de production dirigés par des
chefs de zone et coordonnés par un responsable méthodes. Chacun est responsabilisé,
formé et certains postes permettent une polyvalence au sein même de l’atelier.
ARCOMETAL privilégie la formation en interne et s’appuie sur l’apprentissage pour garder
« cet esprit d’artisanat ». Chaudronniers, soudeurs, polisseurs, menuisiers, ébénistes, électriciens, frigoristes, tous partagent la même expérience et le même souci de qualité.
4.Les intervenants extérieurs
Dialogue et écoute
Compte-tenu de l’expérience d’ARCOMETAL dans le domaine de la restauration hors foyer et autres, nous échangeons au quotidien avec les nombreux bureaux d’études du secteur, les architectes, les décorateurs ou designers mais également les donneurs d’ordre comme les installateurs.
Le choix de la matière, les contraintes techniques mais aussi le calendrier de production sont des notions à prendre en compte.
5.L'installation des matériels
Notre spécificité
En partenariat avec l’installateur, le cuisiniste ou le frigoriste, ARCOMETAL propose une prestation de pose sur site. Cette organisation garantit une mise en place optimale et un service après-vente sans faille.
En dehors de nos équipes dédiées, c’est aussi l’occasion pour le personnel de l’atelier de découvrir sur site leurs fabrications.
Le choix de la matière, les contraintes techniques mais aussi le calendrier de production sont des notions à prendre en compte.
Notre usine, notre fabrication
Nous travaillons uniquement avec de l’inox 304 L ou 316. Bois, pierre, acier sont bien sûr optimisés et suivent la filiale de retraitement, permettant un taux de recyclage très élevé. Fluides réfrigérants R290 ou CO2, isolation par mousse sans CFC, limitation des déchets, lumière LED, dispositifs d’extinction centralisés, thermostats et paramétrages aisés sont des règles de fabrication standard.
Tenir compte de l’environnement tout en conservant une température conforme quel que soit le lieu d’implantation sur la planète est un process pris en compte par notre bureau d’études.
A titre d’exemple, nos vitrines à rideau d’air ouvert sont équipées de ventilation par flux arrière, ce qui nous permet de produire une haute performance frigorifique tout en conservant une économie d’énergie.
Nos fabrications sont conçues pour un cycle long et nombreux sont nos matériels en activité après 10 ans ou plus. Un projet de panneaux solaires sur le toit doit nous permettre une autosuffisance énergétique.
l’excellence de notre savoir-faire.